Resep Saus Salad

Salad didefinisikan oleh The Dictionary of American Food and Drink, sebagai makanan yang berupa sayur-sayuran hijau yang disiram dengan berbagai bumbu dan saus, kemudian ditambahkan dengan sayuran atau buah-buahan lain. Menurut sejarah, salad telah dikonsumsi orang Romawi dan Yunani Kuno. Kata salad berasal dari Bahasa Latin “sal” yang berarti “garam”. Garam pada saat itu adalah bumbu yang penting untuk memberi rasa bagi makanan. Kata “sal” diserap ke dalam Bahasa Prancis kuno menjadi salade dan di akhir abad ke-14 diserap dalam Bahasa Inggris menjadi salad atau sallet.

Nah, berikut ini ada resep untuk membuat saus salad yang banyak diminati penyuka salad.

Bahan- bahan yang perlu sahabat sederhana siapkan meliputi sbb :

• 200 ml susu cair
• 50 gram keju ceddar, parut
• 6 sdm mayonaise
• 3 sdm gula pasir
• 1 sdm maizena

Berikut cara membuatnya :

1. Masak susu dan gula di atas api kecil sambil diaduk.
2. Masukkan keju parut dan terus diaduk.
3. Masukkan maizena yang dicampur sedikit air hingga meletup- letup.
4. Matikan api.
5. Masukkan mayonaise dan aduk sampai rata.
6. Dinginkan saus dan siap dicampur dengan buah-buahan sesuai selera.
7. Tambahi keju parut lagi jika suka.

Bagaimana sahabat sederhana ? Cukup mudah bukan ? Apakah anda semua tertarik buat mencobanya ?